Egészséges brunch csomag 10 főre

Az egészséges reggeli/brunch csomag az összes felsorolt ízt tartalmazza a létszám arányában.

Gyümölcs bekészítés: (10 dkg/fő)

• Szezonális gyümölcstál pálmalevél tálalón (10 fős tálakon)

Open szendvicsek: Marmorstein artizán pékség kenyerein (3 db/ fő)
10% Tibidabo pékség vegán/ gluténmentes kenyerein

• Sous vide csirkemell sonka, szarvasgombás majonéz (tejmentes)
• Cheddar krém, espressos bacon jam, bébikukorica
• Habkönnyű tojáskrém, céklás fürjtojás, savanyított lilahagyma (vegetáriánus)
• Baba ghanoush, citrusos gremolata, sárga cherry paradicsom (tejmentes, vegetáriánus)
• Mangó humusz, crunchy falafel, lime krém (vegán)

Mártogatók: 1 db/ fő

kétféle olasz grissinivel és szezonális zöldséghasábokkal

• kecskesajtos cékla krém, áfonya, dió (vegetáriánus)
• cukorborsókrém (vegán)
• sült kápia krém (vegán)
• vöröslencse krém pácolt tofuval (vegán)

Italok: 0.25 l/ fő

• narancslé 100%
• lipton ice tea
• smoothie 

Eszközök: ételkártyák (magyar-angol) / logózott papírdobozban szállítva