| Kenyér alap | Gluténmentes, Házi fehér kenyér |
|---|
Hideg szendvicsebéd mártogatóval 10 főre
Ártartomány: 84 900 Ft - 89 900 Ft
Az hideg szendvicsebéd csomag az összes felsorolt ízt tartalmazza a létszám arányában.
Open szendvicsek: Marmorstein artizán pékség kenyerein (4 db/ fő)
10% Tibidabo pékség vegán/ gluténmentes kenyerein
Húsos:
- Szarvasgombás majonéz, sous vide csirkemell, snidling (tejmentes)
- Sous vide sertésszűz, rókagomba krém, pácolt shimeji, áfonyalekvár
- Cheddar krém, espressos bacon jam, bébikukorica
Vegetáriánus:
- Sült kápia krém, kecskesajt, petrezselyem pesti (vegetáriánus)
- Baba ghanoush, citrusos gremolata, sárga cherry paradicsom (tejmentes, vegetáriánus)
- Mangó humusz, crunchy falafel, lime krém (vegán)
Mártogatók: 1 db/ fő
kétféle olasz grissinivel és szezonális zöldséghasábokkal
- kecskesajtos cékla krém (vegetáriánus)
- cukorborsókrém (vegán)
- padlizsánkrém (tejmentes, vegetáriánus)
Desszertek: 1 db/ fő
- Vegán almás pite pohárdesszert, sült tészta, kókuszhab (vegán)
- Vaníliás panna cotta, sós karamell, kandírozott mandula (gluténmentes)
- Fehércsoki ganache, bodzás málna ragu, karamellizált ostya töret
Eszközök: ételkártyák (magyar-angol) / logózott papírdobozban szállítva








